Նախապատրաստական ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
5 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
20 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ١ كيلوغرام لحم بقر مفروم ناعم1 كيلوغرام
- ١ كوب برغل ناعم1 كوب
- ١ بصلة مفرومة ناعمة1 حبة
- ١ فص ثوم مفرومة ناعمة1 فص
- لوز مطحون0
- نعناع مفروم ناعم0
- حبق او ريحان مفروم ناعم0
- مردقوش مفروم ناعم0
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
- سبع بهارات رشة0
- رشة قرفة0
- رشة زنجبيل0
- رشة كمون0
Քայլեր
- 1
في وعاء، يغسل البرغل، يصفى ثم يوضع جانباً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء - 2
يجب ان تكون اللحمة المفرومة باردة لدرجة التجميد لنجاح فرمها بماكينة المولينكس وتصبح متماسكة كالعجينة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳ماكينة فرم اللحم - 3
توضع جميع المكونات داخل صينية كبيرة للتحكم بخلطها جيداً ثم تخلط.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳صينية كبيرة - 4
توضع الكبة في طبق التقديم، يوضع زيت الزيتون على وجهها، تقدم بجانب سلطة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Ծառայության ափսե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
20 g
25 g
30 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց կաթնամթերքի