Բաղադրիչներ
Հեղուկ կաթ1 liter
Սեմոլինա0.3 cup
Կոշտացրած եգիպտացորեն1 tablespoon
Շաքար2 tablespoon- Mastic, ground with a teaspoon of sugar1 teaspoon
Վարդի ջուր2 tablespoon
Կոկոս3 tablespoon- Sugar for syrup1.3 cup
- Water for syrup1 cup
- Rose water for syrup1 tablespoon
Լիմոնի հյութ3 drops
Քայլեր
- 1
In a pot over heat, combine the milk, semolina, cornstarch, and sugar, stirring continuously until the mixture boils for the first time. Remove the mixture from heat and add the ground mastic and rose water.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Pour the mixture into a serving dish while hot, ensuring it is not too thick, and sprinkle grated coconut on top. Allow it to cool completely, then refrigerate for at least 3 hours.
180 րոպե - 3
To prepare the syrup, place a quarter cup of sugar in a deep pot over heat, stirring until the sugar completely dissolves and turns golden. Add the remaining sugar and stir, then add the water. Stir until the sugar completely dissolves and let it boil for 7 - 10 minutes.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Deep pot - 4
Remove the syrup from heat and add the lemon drops and rose water. Allow it to cool completely, then store it in a glass container in the refrigerator until it thickens.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Հեղուկ կաթ100գ-ի համարՍեմոլինա100գ-ի համարԿոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎարդի ջուր100գ-ի համարԿոկոս100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: