Rouleaux de saucisses

Nour Al-SabahChef

Ingrediënten

• 20 morceaux de saucisse de boeuf
  20 morceau
• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de romarin
  1 cuillère à soupe
• 5 cuillères à soupe d'huile
  5 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de lait en poudre écrémé
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau tiède, ou (moins d'une tasse)
  1 tasse
• 1 œuf battu
  1 œuf

Stappen

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez la farine, la levure, le romarin et le lait, puis faites un puits au centre et ajoutez l'huile. Mélangez bien la farine avec l'huile, puis ajoutez l'eau progressivement et commencez à pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et malléable. Laissez reposer pendant une heure, puis utilisez-la.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   10 min
2. 2

   Divisez la pâte en 20 boules, étalez chaque boule en forme de bande et placez un morceau de saucisse. Enveloppez la bande de pâte autour de chaque morceau en spirale. Une fois terminé, placez-les sur une plaque de cuisson graissée, badigeonnez le dessus de chaque morceau avec de l'œuf et mettez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés sur le dessus.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   Bakplaat

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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