Roulés de saucisses

طه کیمیاییKock

Ingredienser

• ٢٠ قطعة نقانق لحم البقر
  20 قطعة
• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة اكليل الجبل، أو الروز ماري
  1 ملعقة كبيرة
• ٥ ملعقة كبيرة زيت
  5 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي من الدسم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب ماء دافئة، او ( اقل من كوب)
  1 كوب
• ١ بيضة مخفوقة
  1 بيضة

Steg

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez la farine, la levure, le romarin et le lait, puis faites un puits au centre et ajoutez l'huile. Mélangez bien la farine avec l'huile, puis ajoutez l'eau progressivement et commencez à pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et malléable. Laissez reposer pendant une heure, puis utilisez-la.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   10 min
2. 2

   Divisez la pâte en 20 boules, étalez chaque boule en forme de bande et placez une saucisse au centre. Enveloppez la bande de pâte autour de chaque saucisse en spirale. Une fois terminé, placez-les sur une plaque de cuisson graissée, badigeonnez le dessus de chaque pièce avec de l'œuf et mettez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés sur le dessus.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   Bakplåt

   10 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar