لفائف النقانق
تمتّعوا بتجربة لفائف النقانق الشهية التي تجمع بين العجينة اللذيذة والنقانق الطرية. هذه الوصفة البسيطة ستأخذكم في رحلة من النكهات الرائعة، حيث تتداخل المكونات بشكل مثالي لتقديم وجبة خفيفة مثالية أو طبق جانبي مميز. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يستمتعون بهذه اللفائف المقرمشة التي ستجعل من كل لقمة تجربة لا تُنسى.
المكونات
- ٢٠ قطعة نقانق لحم البقر20 قطعة
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة اكليل الجبل، أو الروز ماري1 ملعقة كبيرة
- ٥ ملعقة كبيرة زيت5 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي من الدسم1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ماء دافئة، او ( اقل من كوب)1 كوب
- ١ بيضة مخفوقة1 بيضة
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة، اخلط الدقيق مع الخميرة وإكليل الجبل والحليب. ثم قم بعمل حفرة في المنتصف وأضف الزيت، وامزج الدقيق مع الزيت جيدًا. بعد ذلك، أضف الماء تدريجياً وابدأ بالعجن حتى تتكون لديك عجينة لينة وقابلة للتشكيل. اتركها لترتاح لمدة ساعة قبل الاستخدام.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
قم بتقسيم العجينة إلى 20 كرة، ثم افرد كل كرة على شكل شريط طولي. ضع قطعة واحدة من النقانق في كل شريط، ثم لف العجينة حول النقانق بشكل حلزوني. بعد الانتهاء، ضع اللفائف في صينية مدهونة، وامسح وجه كل قطعة بالبيض، ثم ادخلها الفرن حتى تنضج وتتحمر من الأعلى.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ