ليالي لبنان

Nalan Akalالطاهي

تمتع بحلوى ليالي لبنان الشهية، التي تجمع بين نكهات السميد والحليب والقشدة، وتُزين بالعسل والفستق الحلبي. هذه الحلوى التقليدية ليست مجرد طبق، بل هي تجربة فريدة تأخذك في رحلة إلى قلب المطبخ اللبناني، حيث تُعد مثالية للمناسبات الخاصة أو لتدليل نفسك في أي وقت.

المكونات

• سميد
  3 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• قشدة
  2 علبة
• ماء
  9 كوب
• سكر
  2 كوب
• ماء للعسل
  2 كوب
• فستق حلبي للتزيين
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط السميد مع الماء والحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج بشكل جيد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   مغرفة

   15 دقيقة
2. 2

   اسكب المزيج في صينية، ثم افرد فوقه القشدة ورش الفستق الحلبي، ثم ضع الصينية في الثلاجة لتبرد.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   10 دقيقة
3. 3

   لتحضير العسل، ضع السكر والماء على النار حتى يغلي المزيج، ثم اتركه يشتد قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
4. 4

   عند التقديم، اسكب العسل على وجه الصينية واستمتع بوجبتك، صحتين وعافية!

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية