ليالي لبنان

Nalan Akalالطاهي

المكونات

• سميد
  3 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• قشدة
  2 علبة
• ماء
  9 كوب
• سكر
  2 كوب
• ماء للعسل
  2 كوب
• فستق حلبي للتزيين
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، نضع السميد ثم الماء ثم الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   مغرفة

   15 دقيقة
2. 2

   ثم نضع المزيج فى صينية ونفرد عليه القشدة ونرش الفستق الحلبي، نضع الصينية فى الثلاجة لتبرد.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   10 دقيقة
3. 3

   لتحضير العسل، يوضع السكر والماء على النار الى أن يغلي ثم يشتد المزيج قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
4. 4

   عند التقديم نضع العسل على وجه الصينية وصحتين وعافية.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية