ليالي لبنان

Nalan AkalKok

Ingredienser

• Semolina
  3 كوب
• Flydende mælk
  1 كوب
• Fløde
  2 علبة
• Vand
  9 كوب
• Sukker
  2 كوب
• ماء للعسل
  2 كوب
• فستق حلبي للتزيين
  0

Trin

1. 1

   في وعاء، نضع السميد ثم الماء ثم الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج جيداً.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   Ske

   15 min
2. 2

   ثم نضع المزيج فى صينية ونفرد عليه القشدة ونرش الفستق الحلبي، نضع الصينية فى الثلاجة لتبرد.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   10 min
3. 3

   لتحضير العسل، يوضع السكر والماء على النار الى أن يغلي ثم يشتد المزيج قليلاً.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
4. 4

   عند التقديم نضع العسل على وجه الصينية وصحتين وعافية.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Semolinapr. 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fedt1 g

Kulhydrat73 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Flødepr. 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fedt30 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags