ShiTayibАвторизоваться
ليالي لبنان

ليالي لبنان

Nalan Akal
Nalan AkalШеф-повар
Десертыwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
35 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • МанкаМанка
    3 كوب
  • Жидкое молокоЖидкое молоко
    1 كوب
  • СметанаСметана
    2 علبة
  • ВодаВода
    9 كوب
  • СахарСахар
    2 كوب
  • ماء للعسل
    2 كوب
  • فستق حلبي للتزيين
    0

Шаги

  1. 1

    في وعاء، نضع السميد ثم الماء ثم الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج جيداً.

    Необходимая посуда:
    🍳
    وعاء
    ЛожкаЛожка
    15 мин.
  2. 2

    ثم نضع المزيج فى صينية ونفرد عليه القشدة ونرش الفستق الحلبي، نضع الصينية فى الثلاجة لتبرد.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    10 мин.
  3. 3

    لتحضير العسل، يوضع السكر والماء على النار الى أن يغلي ثم يشتد المزيج قليلاً.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  4. 4

    عند التقديم نضع العسل على وجه الصينية وصحتين وعافية.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки8 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
МанкаМанкана 100 г
Энергетическая ценность360 kcal
Белки12 g
Всего жиров1 g
Углеводы73 g
Пищевые волокна3 g
Всего сахаров0.5 g
Жидкое молокоЖидкое молокона 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.25 g
Углеводы4.8 g
Добавленный сахар4.8 g
Витамин D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
СметанаСметанана 100 г
Энергетическая ценность300 kcal
Белки2.5 g
Всего жиров30 g
Углеводы3 g
Всего сахаров3 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#لبناني#حلويات#وصفات_سهلة