Lebanese Nights with Semolina

سامية الأشرافΣεφ

Συστατικά

• 4 cups of liquid milk
  4 cup
• 1 cup of fine semolina
  1 cup
• 1/4 cup of sugar
  0.3 cup
• 3 mastic, pieces
  3 pieces
• a little rose water and orange blossom water
  0
• 340 grams of cream, equivalent to 2 cans
  340 grams
• 1/2 cup of ground pistachios
  0.5 cup
• Σιρόπι
  0

Βήματα

1. 1

   In a pot over the heat, place the mastic pieces and let them melt and release their aroma.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   Add the milk, sugar, and semolina to the pot, stir, and let it simmer until the mixture thickens.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Remove the pot from the heat, add the rose water and orange blossom water to the mixture, stir, then pour into a mold and place in the refrigerator to cool.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   5 λεπτά
4. 4

   Remove the mold from the refrigerator, spread the cream on top, sprinkle the pistachios evenly, then add the syrup and serve the Lebanese Nights cold.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σιρόπιανά 100g

Ενέργεια150 kcal

Υδατάνθρακες38 g

Συνολικά σάκχαρα35 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες