ليالي لبنان بالسميد

Nawal El-MasriKüchenchef

Zutaten

• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ١ كوب سميد، ناعم
  1 كوب
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ٣ مستكة، حبات
  3 حبات
• ماء الزهر وماء الورد، القليل
  0
• ٣٤٠ غرام قشطة، ما يعادل 2 علبة
  340 غرام
• ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون
  0.5 كوب
• Katar
  0

Schritte

1. 1

   في قدر على النار، توضع حبات المستكة وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   يضاف الحليب، السكر والسميد إلى القدر، يحرك ويترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في قالب ويوضع في الثلاجة ليبرد.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min
4. 4

   يخرج القالب من الثلاجة، توزع القشطة على الوجه ويرش الفستق بالتساوي ثم يوضع القطر وتقدم ليالي لبنان باردة.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Katarpro 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker10 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags