ليالي لبنان بالسميد

Nawal El-MasriΣεφ

Συστατικά

• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ١ كوب سميد، ناعم
  1 كوب
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ٣ مستكة، حبات
  3 حبات
• ماء الزهر وماء الورد، القليل
  0
• ٣٤٠ غرام قشطة، ما يعادل 2 علبة
  340 غرام
• ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون
  0.5 كوب
• Κατάρ
  0

Βήματα

1. 1

   في قدر على النار، توضع حبات المستكة وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   يضاف الحليب، السكر والسميد إلى القدر، يحرك ويترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في قالب ويوضع في الثلاجة ليبرد.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   5 λεπτά
4. 4

   يخرج القالب من الثلاجة، توزع القشطة على الوجه ويرش الفستق بالتساوي ثم يوضع القطر وتقدم ليالي لبنان باردة.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κατάρανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες50 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα10 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες