זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
9
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٤ كوب حليب سائل4 كوب
- ١ كوب سميد، ناعم1 كوب
- ١/٤ كوب سكر0.3 كوب
- ٣ مستكة، حبات3 حبات
- ماء الزهر وماء الورد، القليل0
- ٣٤٠ غرام قشطة، ما يعادل 2 علبة340 غرام
- ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون0.5 كوب
קטר0
צעדים
- 1
في قدر على النار، توضع حبات المستكة وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
يضاف الحليب، السكر والسميد إلى القدر، يحرك ويترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 3
يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في قالب ويوضع في الثلاجة ليبرد.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 4
يخرج القالب من الثلاجة، توزع القشطة على الوجه ويرش الفستق بالتساوي ثم يوضع القطر وتقدم ليالي لبنان باردة.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
5 g
35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)קטרper 100g
קטרper 100g300 kcal
2 g
15 g
50 g
5 g
10 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוני