ليالي لبنان بالسميد

Nawal El-Masribucătar

Ingrediente

• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ١ كوب سميد، ناعم
  1 كوب
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ٣ مستكة، حبات
  3 حبات
• ماء الزهر وماء الورد، القليل
  0
• ٣٤٠ غرام قشطة، ما يعادل 2 علبة
  340 غرام
• ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون
  0.5 كوب
• Qatar
  0

Pași

1. 1

   في قدر على النار، توضع حبات المستكة وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   يضاف الحليب، السكر والسميد إلى القدر، يحرك ويترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في قالب ويوضع في الثلاجة ليبرد.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   يخرج القالب من الثلاجة، توزع القشطة على الوجه ويرش الفستق بالتساوي ثم يوضع القطر وتقدم ليالي لبنان باردة.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Qatarper 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați50 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale10 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice