Lebanese Nights

حسين الأشرافCuisinier

Ingrédients

• Pine nuts
  1 tablespoon
• Ground pistachios
  2 tablespoon
• Eau de rose
  2 tablespoon
• Maïzena
  1 tablespoon
• Sucre
  2 tablespoon
• Eau
  2 cups
• Non-fat milk powder
  1 cup
• Soft toast
  6 slices
• Banana, sliced
  1 piece

Mesures

1. 1

   Trim the edges of the toast and cut it into cubes.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Dissolve the milk in water and add sugar, cornstarch, and the toast cubes, then place the mixture over medium heat and stir continuously until it thickens.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère en bois

   10 minutes
3. 3

   Remove the mixture from the heat and add rose water, then stir until it cools slightly and distribute the mixture into cups or serving glasses.

   5 minutes
4. 4

   Garnish the tops of the cups with ground pistachios and pine nuts, then place them in the refrigerator until well chilled.

   5 minutes
5. 5

   When serving, distribute the banana slices on top of the cups and serve immediately.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Eau de rosepour 100g

Eau100 g

Maïzenapour 100g

Énergie381 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides91.6 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques