Lebanese Nights Without Eggs

Ibrahim Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• شیر مایع
  3.5 cup
• سمولینای ریز
  1 cup
• شکر
  0.3 cup
• گلاب
  2 tablespoon
• آب گل نارنج
  1 tablespoon
• Sugar for Syrup Preparation
  1 cup
• پوست لیمو
  1 teaspoon
• Water for Syrup Preparation
  0.5 cup
• Pistachios for Garnishing
  0.5 cup
• Lemon Zest for Garnishing
  1 tablespoon

مراحل

1. 1

   To make the syrup, in a pot over medium heat, combine water and sugar, stirring well until the sugar dissolves, then let it boil for 15 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Remove the pot from the heat, add the lemon zest and rose water, and set aside to cool.

   5 دقیقه
3. 3

   To make Lebanese Nights, in a pot over heat, warm the milk, add sugar and semolina, stirring the mixture well with the wooden spoon until it thickens, then add rose water and orange blossom water, stirring well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   قاشق چوبی

   5 دقیقه
4. 4

   Pour the Lebanese Nights into cups, garnish with pistachios and lemon zest, refrigerate until serving, then remove, add syrup, and serve cold.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Cups

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سمولینای ریزper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

گلابper 100g

Water100 g

آب گل نارنجper 100g

Water100 g

پوست لیموper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی