Lebanese Nights Without Eggs

Ibrahim Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հեղուկ կաթ
  3.5 cup
• Բարակ սիմոլա
  1 cup
• Շաքար
  0.3 cup
• Վարդի ջուր
  2 tablespoon
• Նարինջի ծաղկի ջուր
  1 tablespoon
• Sugar for Syrup Preparation
  1 cup
• Լիմոնի կեղև
  1 teaspoon
• Water for Syrup Preparation
  0.5 cup
• Pistachios for Garnishing
  0.5 cup
• Lemon Zest for Garnishing
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   To make the syrup, in a pot over medium heat, combine water and sugar, stirring well until the sugar dissolves, then let it boil for 15 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Remove the pot from the heat, add the lemon zest and rose water, and set aside to cool.

   5 րոպե
3. 3

   To make Lebanese Nights, in a pot over heat, warm the milk, add sugar and semolina, stirring the mixture well with the wooden spoon until it thickens, then add rose water and orange blossom water, stirring well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Ծառի գդալ

   5 րոպե
4. 4

   Pour the Lebanese Nights into cups, garnish with pistachios and lemon zest, refrigerate until serving, then remove, add syrup, and serve cold.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Cups

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Բարակ սիմոլա100գ-ի համար

Էներգիա360 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր75 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Վարդի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Նարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Լիմոնի կեղև100գ-ի համար

Էներգիա30 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր10 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ