Nuits libanaises sans œufs

بلسم عنونKok

Ingredienser

• Flydende mælk
  3.5 tasse
• Semoule, fine
  1 tasse
• Sukker
  0.3 tasse
• Rosenvand
  2 cuillère à soupe
• Appelsinblomstvand
  1 cuillère à soupe
• Sucre pour le sirop
  1 tasse
• Citronzest
  1 cuillère à café
• Eau pour le sirop
  0.5 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0.5 tasse
• Zeste de citron pour la décoration
  1 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Pour préparer le sirop, dans une marmite à feu moyen, mettre l'eau, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis laisser bouillir pendant 1/4 d'heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Retirer la marmite du feu, ajouter le zeste de citron, l'eau de rose et laisser refroidir.

   5 min
3. 3

   Pour préparer les nuits libanaises, dans une marmite sur le feu, chauffer le lait, ajouter le sucre, la semoule et bien mélanger avec la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajouter l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Træske

   5 min
4. 4

   Verser les nuits libanaises dans des verres, décorer avec des pistaches, du zeste de citron et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis sortir, ajouter le sirop et servir froid.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Verres

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Rosenvandpr. 100g

Vand100 g

Appelsinblomstvandpr. 100g

Vand100 g

Citronzestpr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat10 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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