Nuits libanaises sans œufs

بلسم عنونKüchenchef

Zutaten

• Flüssige Milch
  3.5 tasse
• Semoule, fine
  1 tasse
• Zucker
  0.3 tasse
• Rosenwasser
  2 cuillère à soupe
• Orangenblütenwasser
  1 cuillère à soupe
• Sucre pour le sirop
  1 tasse
• Zitronenschale
  1 cuillère à café
• Eau pour le sirop
  0.5 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0.5 tasse
• Zeste de citron pour la décoration
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Pour préparer le sirop, dans une marmite à feu moyen, mettre l'eau, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis laisser bouillir pendant 1/4 d'heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Retirer la marmite du feu, ajouter le zeste de citron, l'eau de rose et laisser refroidir.

   5 Min
3. 3

   Pour préparer les nuits libanaises, dans une marmite sur le feu, chauffer le lait, ajouter le sucre, la semoule et bien mélanger avec la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajouter l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Holzlöffel

   5 Min
4. 4

   Verser les nuits libanaises dans des verres, décorer avec des pistaches, du zeste de citron et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis sortir, ajouter le sirop et servir froid.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Verres

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Rosenwasserpro 100g

Wasser100 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

Zitronenschalepro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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