Nuits libanaises sans œufs
Ingrédients
Lait liquide3.5 tasse- Semoule, fine1 tasse
Sucre0.3 tasse
Eau de rose2 cuillère à soupe
Eau de fleur d'oranger1 cuillère à soupe- Sucre pour le sirop1 tasse
Zeste de citron1 cuillère à café- Eau pour le sirop0.5 tasse
- Pistaches pour la décoration0.5 tasse
- Zeste de citron pour la décoration1 cuillère à soupe
Mesures
- 1
Pour préparer le sirop, dans une marmite à feu moyen, mettre l'eau, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis laisser bouillir pendant 1/4 d'heure.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Retirer la marmite du feu, ajouter le zeste de citron, l'eau de rose et laisser refroidir.
5 minutes - 3
Pour préparer les nuits libanaises, dans une marmite sur le feu, chauffer le lait, ajouter le sucre, la semoule et bien mélanger avec la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajouter l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger.
5 minutesMatériel requis:Marmite
Cuillère en bois - 4
Verser les nuits libanaises dans des verres, décorer avec des pistaches, du zeste de citron et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis sortir, ajouter le sirop et servir froid.
5 minutesMatériel requis:🍳Verres
Faits nutritionnels
Lait liquidepour 100gSucrepour 100gEau de rosepour 100gEau de fleur d'orangerpour 100gZeste de citronpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.