Nuits libanaises sans œufs

بلسم عنونChef

Ingrediënten

• Vloeibare melk
  3.5 tasse
• Semoule, fine
  1 tasse
• Suiker
  0.3 tasse
• Rozenwater
  2 cuillère à soupe
• Sinaasappelbloesemwater
  1 cuillère à soupe
• Sucre pour le sirop
  1 tasse
• Citroenschil
  1 cuillère à café
• Eau pour le sirop
  0.5 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0.5 tasse
• Zeste de citron pour la décoration
  1 cuillère à soupe

Stappen

1. 1

   Pour préparer le sirop, dans une marmite à feu moyen, mettre l'eau, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis laisser bouillir pendant 1/4 d'heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   Retirer la marmite du feu, ajouter le zeste de citron, l'eau de rose et laisser refroidir.

   5 min
3. 3

   Pour préparer les nuits libanaises, dans une marmite sur le feu, chauffer le lait, ajouter le sucre, la semoule et bien mélanger avec la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajouter l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Houten lepel

   5 min
4. 4

   Verser les nuits libanaises dans des verres, décorer avec des pistaches, du zeste de citron et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis sortir, ajouter le sirop et servir froid.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Verres

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Rozenwaterper 100g

Water100 g

Sinaasappelbloesemwaterper 100g

Water100 g

Citroenschilper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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