ليالي لبنان
شارك بتجربة حلوى "ليالي لبنان" الشهية، التي تجمع بين النكهات التقليدية والمكونات البسيطة. هذه الحلوى الكريمية، المحضرة من التوست والحليب، ستأخذك في رحلة إلى قلب المطبخ اللبناني. بلمسة من ماء الزهر وزينة الفستق الحلبي، ستصبح هذه الحلوى نجمة مائدتك.
المكونات
صنوبر1 ملعقة كبيرة- فستق حلبي مطحون2 ملعقة كبيرة
ماء الزهر2 ملعقة كبيرة
نشا1 ملعقة كبيرة
سكر2 ملعقة كبيرة
ماء2 كوب- حليب خالي من الدسم، بودرة1 كوب
- توست، طري6 شرحة
- موزة، مقطعة دوائر1 حبة
الخطوات
- 1
قم بنزع أطراف التوست ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
اخلط الحليب مع الماء ثم أضف السكر والنشا ومكعبات التوست. ضع المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكثف.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
ملعقة خشبية - 3
بعد أن يثخن المزيج، ارفعه عن النار وأضف ماء الزهر. حرك المزيج حتى يبرد قليلاً ثم وزعه في أكواب أو كاسات التقديم.
5 دقيقة - 4
زين وجه الكاسات بالفستق الحلبي والصنوبر، ثم ضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
5 دقيقة - 5
عند التقديم، ضع دوائر الموز على الكاسات ثم قدمها على الفور.
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
صنوبرلكل 100غماء الزهرلكل 100غنشالكل 100غسكرلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ