ليالي لبنان

Zahra HaddadCocinero

Ingredientes

• Piñón
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• Agua de flor de naranja
  2 ملعقة كبيرة
• Almidón
  1 ملعقة كبيرة
• Azúcar
  2 ملعقة كبيرة
• Agua
  2 كوب
• حليب خالي من الدسم، بودرة
  1 كوب
• توست، طري
  6 شرحة
• موزة، مقطعة دوائر
  1 حبة

Pasos

1. 1

   تنزع أطراف التوست ويقطع الى مكعبات.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
2. 2

   يذوب الحليب بالماء ويضاف اليه السكر، النشا ومكعبات التوست ثم يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرك باستمرار الى ان يكثف.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Cuchara de madera

   recipe.minutes
3. 3

   يرفع المزيج عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ثم يحرك الى ان يبرد قليلاً ويوزع المزيج في أكواب أو كاسات التقديم.

   recipe.minutes
4. 4

   يزين وجه الكاسات بالفستق الحلبي والصنوبر ثم توضع في البراد الى ان تبرد جيداً.

   recipe.minutes
5. 5

   عند التقديم، توزع دوائر الموز على الكاست ثم تقدم فوراً.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Piñónpor 100g

Energía673 kcal

Proteínas13.7 g

Grasa total68.4 g

Carbohidratos13.1 g

Fibra dietética3.7 g

Azúcares totales3.6 g

Agua de flor de naranjapor 100g

Agua100 g

Almidónpor 100g

Energía350 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos86.3 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.1 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas