ليالي لبنان

Zahra HaddadKuhar

Sastojci

• Borovičasti oraščić
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• Voda od cvijeta naranče
  2 ملعقة كبيرة
• Škrob
  1 ملعقة كبيرة
• Šećer
  2 ملعقة كبيرة
• Voda
  2 كوب
• حليب خالي من الدسم، بودرة
  1 كوب
• توست، طري
  6 شرحة
• موزة، مقطعة دوائر
  1 حبة

Koraci

1. 1

   تنزع أطراف التوست ويقطع الى مكعبات.

   Potreban pribor:

   Nož

   5 min
2. 2

   يذوب الحليب بالماء ويضاف اليه السكر، النشا ومكعبات التوست ثم يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرك باستمرار الى ان يكثف.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Drvena žlica

   10 min
3. 3

   يرفع المزيج عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ثم يحرك الى ان يبرد قليلاً ويوزع المزيج في أكواب أو كاسات التقديم.

   5 min
4. 4

   يزين وجه الكاسات بالفستق الحلبي والصنوبر ثم توضع في البراد الى ان تبرد جيداً.

   5 min
5. 5

   عند التقديم، توزع دوائر الموز على الكاست ثم تقدم فوراً.

   2 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Borovičasti oraščićna 100g

Energija673 kcal

Proteini13.7 g

Ukupno masti68.4 g

Ugljikohidrati13.1 g

Dijetalna vlakna3.7 g

Ukupno šećera3.6 g

Voda od cvijeta narančena 100g

Voda100 g

Škrobna 100g

Energija350 kcal

Proteini0.3 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati86.3 g

Dijetalna vlakna0.9 g

Ukupno šećera0.1 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake