ليالي لبنان

Zahra HaddadChef

Ingredjenti

• Nuts tal-Pinus
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġ
  2 ملعقة كبيرة
• Amido
  1 ملعقة كبيرة
• Zokkor
  2 ملعقة كبيرة
• Ilma
  2 كوب
• حليب خالي من الدسم، بودرة
  1 كوب
• توست، طري
  6 شرحة
• موزة، مقطعة دوائر
  1 حبة

Passi

1. 1

   تنزع أطراف التوست ويقطع الى مكعبات.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   recipe.minutes
2. 2

   يذوب الحليب بالماء ويضاف اليه السكر، النشا ومكعبات التوست ثم يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرك باستمرار الى ان يكثف.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   Spoon tal-injam

   recipe.minutes
3. 3

   يرفع المزيج عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ثم يحرك الى ان يبرد قليلاً ويوزع المزيج في أكواب أو كاسات التقديم.

   recipe.minutes
4. 4

   يزين وجه الكاسات بالفستق الحلبي والصنوبر ثم توضع في البراد الى ان تبرد جيداً.

   recipe.minutes
5. 5

   عند التقديم، توزع دوائر الموز على الكاست ثم تقدم فوراً.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Nuts tal-Pinusgħal kull 100g

Enerġija673 kcal

Proteini13.7 g

Xaħam Totali68.4 g

Karboidrati13.1 g

Fibri Dietetiċi3.7 g

Zokkor Totali3.6 g

Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġgħal kull 100g

Ilma100 g

Amidogħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati86.3 g

Fibri Dietetiċi0.9 g

Zokkor Totali0.1 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags