ليالي لبنان

Zahra HaddadKokk

Ingredienser

• Furutre
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• Appelsinblomstvann
  2 ملعقة كبيرة
• Stivelse
  1 ملعقة كبيرة
• Sukker
  2 ملعقة كبيرة
• Vann
  2 كوب
• حليب خالي من الدسم، بودرة
  1 كوب
• توست، طري
  6 شرحة
• موزة، مقطعة دوائر
  1 حبة

Trinn

1. 1

   تنزع أطراف التوست ويقطع الى مكعبات.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   5 min
2. 2

   يذوب الحليب بالماء ويضاف اليه السكر، النشا ومكعبات التوست ثم يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرك باستمرار الى ان يكثف.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   Trekkskje

   10 min
3. 3

   يرفع المزيج عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ثم يحرك الى ان يبرد قليلاً ويوزع المزيج في أكواب أو كاسات التقديم.

   5 min
4. 4

   يزين وجه الكاسات بالفستق الحلبي والصنوبر ثم توضع في البراد الى ان تبرد جيداً.

   5 min
5. 5

   عند التقديم، توزع دوائر الموز على الكاست ثم تقدم فوراً.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Furutreper 100g

Energi673 kcal

Protein13.7 g

Total fett68.4 g

Karbohydrat13.1 g

Kostfiber3.7 g

Sukkerarter totalt3.6 g

Appelsinblomstvannper 100g

Vann100 g

Stivelseper 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat86.3 g

Kostfiber0.9 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger