ليالي لبنان

Zahra HaddadШеф-повар

Ингредиенты

• Сосновые орехи
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• Вода цветков апельсина
  2 ملعقة كبيرة
• Крахмал
  1 ملعقة كبيرة
• Сахар
  2 ملعقة كبيرة
• Вода
  2 كوب
• حليب خالي من الدسم، بودرة
  1 كوب
• توست، طري
  6 شرحة
• موزة، مقطعة دوائر
  1 حبة

Шаги

1. 1

   تنزع أطراف التوست ويقطع الى مكعبات.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
2. 2

   يذوب الحليب بالماء ويضاف اليه السكر، النشا ومكعبات التوست ثم يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرك باستمرار الى ان يكثف.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Деревянная ложка

   10 мин.
3. 3

   يرفع المزيج عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ثم يحرك الى ان يبرد قليلاً ويوزع المزيج في أكواب أو كاسات التقديم.

   5 мин.
4. 4

   يزين وجه الكاسات بالفستق الحلبي والصنوبر ثم توضع في البراد الى ان تبرد جيداً.

   5 мин.
5. 5

   عند التقديم، توزع دوائر الموز على الكاست ثم تقدم فوراً.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сосновые орехина 100 г

Энергетическая ценность673 kcal

Белки13.7 g

Всего жиров68.4 g

Углеводы13.1 g

Пищевые волокна3.7 g

Всего сахаров3.6 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

Крахмална 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы86.3 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги