Lebanese Nights

Bulut AbalıoğluCuisinier

Ingrédients

• Poudre de lait
  12 tablespoons
• Eau
  6 cups
• Semoule
  10 tablespoons
• Maïzena
  3 tablespoons
• Sucre
  2 tablespoons
• Vanille
  1 teaspoon
• Eau de rose
  1 teaspoon
• Cream, Qaymar
  1 can
• Sugar Syrup to taste
  0
• Pistachios for garnish
  0

Mesures

1. 1

   In a pot over heat, combine all ingredients except for the cream, sugar syrup, and pistachios, and let it boil while stirring continuously until it thickens slightly like pudding.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
2. 2

   Pour the mixture into a suitable container based on the quantity and desired thickness, then place it in the refrigerator and let it cool and set so that it can be easily cut.

   Matériel requis:

   🍳

   Container

   10 minutes
3. 3

   When serving, spread the cream on top and garnish with pistachios, then drizzle with sugar syrup to each person's taste.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poudre de laitpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Eaupour 100g

Eau100 g

Semoulepour 100g

Énergie360 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux1 g

Glucides73 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Maïzenapour 100g

Énergie381 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides91.6 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Eau de rosepour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques