ليالي لبنان

Faisal El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Milchpulver
  12 ملعقة كبيرة
• Wasser
  6 كوب
• Grieß
  10 ملعقة كبيرة
• Stärke
  3 ملعقة كبيرة
• Zucker
  2 ملعقة كبيرة
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة
• Rosenwasser
  1 ملعقة صغيرة
• قشدة، قيمر
  1 علبة
• قطر حسب الرغبة
  0
• فستق حلبي للتزين
  0

Schritte

1. 1

   في قدر على النار، توضع جميع المقادير باستثناء قشدة القيمر، القطر والفستق الحلبي وتترك حتى تغلي مع التحريك المستمر حتى تصبح قوامها ثخين قليلاً مثل المهلبية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min
2. 2

   يسكب الخليط في وعاء يناسب حجم الكمية وحسب حجم السمك الذي ترغبونه ثم توضع في الثلاجة وتترك حتى تبرد وتجمد بحيث يسهل تقطيعها.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   10 Min
3. 3

   عند التقديم، يدهن سطحها بقشدة القيمر وتزين بالفستق الحلبي ثم يوضع عليها القطر حسب رغبة كل شخص.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Grießpro 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate73 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Stärkepro 100g

Energie350 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate86.3 g

Ballaststoffe0.9 g

Gesamtzucker0.1 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Rosenwasserpro 100g

Wasser99 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags