Nuits du Liban

بتول عاشورCuisinier

Ingrédients

• 1 tasse de semoule
  1 tasse
• 7 tasses d'eau
  7 tasse
• 4 tasses de lait en poudre écrémé
  4 tasse
• 5 œufs
  5 pièce
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 6 mastic
  6 pièce
• 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'eau de rose
  2 cuillère à soupe
• 1 boîte de crème
  1 boîte
• Noix
  0
• Fruits variés
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf les œufs jusqu'à ce que le lait soit dissous, puis mettez le mélange sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.

   Matériel requis:

   Marmite

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Ajoutez ensuite les œufs en remuant rapidement, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Pendant ce temps, broyez 6 morceaux de mastic et ajoutez-les au mélange avec deux cuillères d'eau de fleur d'oranger et deux cuillères d'eau de rose, mélangez bien et versez dans des récipients d'une épaisseur de 3 cm, puis mettez au réfrigérateur pour bien refroidir.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   Décorez avec de la crème et des noix ou des fruits.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Noixpour 100g

Énergie654 kcal

Protéines15.23 g

Lipides totaux65.21 g

Glucides13.71 g

Fibres alimentaires6.7 g

Sucres totaux2.61 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques