ليالي لبنان
تمتع بحلوى ليالي لبنان الشهية، حيث تمتزج نكهات السميد والحليب مع القشدة والمكسرات لتقدم لك تجربة طعام فريدة. هذه الحلوى التقليدية ليست فقط لذيذة بل أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها خياراً مثالياً للمناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة في أي وقت.
المكونات
- ١ كوب سميد1 كوب
- ٧ كوب ماء7 كوب
- ٤ كوب حليب بودرة خالي من الدسم4 كوب
- ٥ بيض5 حبة
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ٦ مستكة6 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة ماء زهر2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد2 ملعقة كبيرة
- ١ علبة قشدة1 علبة
مكسرات0- فواكه مشكلة0
الخطوات
- 1
قم بخلط جميع المكونات معاً باستثناء البيض بشكل جيد حتى يذوب الحليب تماماً. ثم ضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
وعاء خلط - 2
عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضف البيض مع التحريك السريع. بعد ذلك، خفف النار واترك الخليط يغلي لمدة حوالي 5 دقائق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
في هذه الأثناء، قم بطحن 6 حبات من المسكة وأضفها إلى الخليط مع ملعقتين من ماء الزهر وملعقتين من ماء الورد. حرك المكونات جيداً ثم اسكب الخليط في أوعية بسماكة 3 سم، وضعها في البراد لتبرد تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
قم بتزيين الحلوى بالقشدة والمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
مكسراتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ