ShiTayibLog in
Lebanese Nights

Lebanese Nights

صابر يافع
صابر يافعbucătar
Deserturiالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Gusturi:DulceFloral
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
10 min
Timp total
20 min
Porții
12
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 5 tablespoons of milk powder
    5 tablespoon
  • 1 cup fine semolina
    1 cup
  • 1/2 cup sugar
    0.5 cup
  • 170 grams of fresh cream
    170 grams
  • 1/4 tablespoon of rose water
    0.3 tablespoon
  • 1 mastic
    1
  • 5 cups of water
    5 cup
  • 1 cup of syrup
    1 cup
  • Pistachios for garnish
    0

Pași

  1. 1

    Put the water in a pot over the heat, add the milk and sugar, then the mastic and rose water, and let it warm up.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  2. 2

    Add the semolina and continue stirring until it boils and the mixture thickens, then spread it on a serving dish and wait for half an hour.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  3. 3

    Spread the cream on top and garnish with pistachios and syrup, then place it in the refrigerator until serving.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine5 g
Carbohydrates35 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Easy_Recipes#Desserts#Lebanese