ليالي لبنان حلى

ريم سعيدŞef

Malzemeler

• Şeker
  1 كوب
• İrmik
  1 كوب
• Yumurta
  1 حبة
• Sıvı süt
  4 أكواب
• Krema
  360 غرام
• مستكة، عربية مطحونة
  0.5 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي مطحون، للتزيين
  8 ملعقة كبيرة
• سكر للقطر
  1 كوب
• ماء للقطر
  0.5 كوب

Adımlar

1. 1

   يوضع الحليب مع السميد والبيضة والسكر والمسكة العربية في قدر على النار مع التحريك باستمرار حتى الغليان.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   20 dk
2. 2

   عندما تغلي، نسكبها في وعاء مستطيل الشكل، ونتركها حتى تبرد.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء مستطيل

   10 dk
3. 3

   عندما تبرد تماماً، نضع عليها القشطة ونزينها بالفستق الحلبي.

   5 dk
4. 4

   لتحضير القطر: نضع السكر في وعاء ونحركه حتى يشقر لونه، ثم نضع فوقه الماء ونجعله يغلي لخمس دقائق، حتى يصبح بلون وقوام العسل.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء

   5 dk
5. 5

   يسكب القطر على كل قطعة عند التقديم بحسب الرغبة.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

İrmik100g için

Enerji360 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat73 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker0.5 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Krema100g için

Enerji300 kcal

Protein2.5 g

Toplam Yağ30 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler