Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Durée totale
40 minutes
Portions
15
Coût
Moyen
Calories
250 kcal
Portions d'échelle
Ingrédients
- 397 غرام حليب مكثف محلى397 غرام
- ½ كوب سميد0.5 كوب
- 2 بيض2 بيضة
- 1 كوب كريم سائل1 كوب
- 3 ملعقة كبيرة فستق، مفروم3 ملعقة كبيرة
- 3 ملعقة كبيرة لوز، شرائح محمصة3 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة ماء الورد1 ملعقة كبيرة
- 2 ½ كوب ماء2.5 كوب
Mesures
- 1
في قدر متوسط الحجم، يوضع الماء والحليب المكثف على نار هادئة ثم يحرك من وقت إلى آخر حتى يغلي.
15 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
في وعاء آخر، يخفق البيض والسميد ثم يضاف إلى قدر الحليب ويحرك بقوة لمدة 3 دقائق حتى يصبح كثيفاً.
3 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 3
يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في أطباق صغيرة أو في طبق كبير.
5 minutes - 4
يترك الطبق جانباً حتى يبرد ثم تقدم ليالي لبنان باردة.
10 minutes
Faits nutritionnels
Valeurs nutritionnelles générales de la recette
10 g
6 g
30 g
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.
Caractéristiques et étiquettes diététiques
HalalVégétarien