ليالي لبنان

Name: ليالي لبنان
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Levantine
Ingredients: 397.000 غرام 397 غرام حليب مكثف محلى; 0.500 كوب ½ كوب سميد; 2.000 بيضة 2 بيض; 1.000 كوب 1 كوب كريم سائل; 3.000 ملعقة كبيرة 3 ملعقة كبيرة فستق، مفروم; 3.000 ملعقة كبيرة 3 ملعقة كبيرة لوز، شرائح محمصة; 1.000 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر; 1.000 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ماء الورد; 2.500 كوب 2 ½ كوب ماء

Layla Al-ZaabiChef

Nagerechtenالجمهورية اللبنانية / Levantine

Smaken:ZoetVet

Voorbereidingstijd

recipe.minutes

Kooktijd

recipe.minutes

Totale tijd

recipe.minutes

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

250 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

397 غرام حليب مكثف محلى
397 غرام
½ كوب سميد
0.5 كوب
2 بيض
2 بيضة
1 كوب كريم سائل
1 كوب
3 ملعقة كبيرة فستق، مفروم
3 ملعقة كبيرة
3 ملعقة كبيرة لوز، شرائح محمصة
3 ملعقة كبيرة
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
1 ملعقة كبيرة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة
2 ½ كوب ماء
2.5 كوب

Stappen

1
في قدر متوسط الحجم، يوضع الماء والحليب المكثف على نار هادئة ثم يحرك من وقت إلى آخر حتى يغلي.
Benodigde hulpmiddelen:
Pan
recipe.minutes
2
في وعاء آخر، يخفق البيض والسميد ثم يضاف إلى قدر الحليب ويحرك بقوة لمدة 3 دقائق حتى يصبح كثيفاً.
Benodigde hulpmiddelen:
Mengkom
recipe.minutes
3
يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في أطباق صغيرة أو في طبق كبير.
recipe.minutes
4
يترك الطبق جانباً حتى يبرد ثم تقدم ليالي لبنان باردة.
recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat10 g

Protein6 g

Carbohydrates30 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarisch

#لبناني #حلويات #وصفات_سهلة