ليالي لبنان

Name: ليالي لبنان
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Levantine
Ingredients: 397.000 غرام 397 غرام حليب مكثف محلى; 0.500 كوب ½ كوب سميد; 2.000 بيضة 2 بيض; 1.000 كوب 1 كوب كريم سائل; 3.000 ملعقة كبيرة 3 ملعقة كبيرة فستق، مفروم; 3.000 ملعقة كبيرة 3 ملعقة كبيرة لوز، شرائح محمصة; 1.000 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر; 1.000 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ماء الورد; 2.500 كوب 2 ½ كوب ماء

Layla Al-ZaabiCozinheiro

Sobremesasالجمهورية اللبنانية / Levantine

Sabores:DoceGorduroso

Tempo de preparação

recipe.minutes

Hora de cozinhar

recipe.minutes

Tempo total

recipe.minutes

Porções

Custo

Médio

Calorias

250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

397 غرام حليب مكثف محلى
397 غرام
½ كوب سميد
0.5 كوب
2 بيض
2 بيضة
1 كوب كريم سائل
1 كوب
3 ملعقة كبيرة فستق، مفروم
3 ملعقة كبيرة
3 ملعقة كبيرة لوز، شرائح محمصة
3 ملعقة كبيرة
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
1 ملعقة كبيرة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة
2 ½ كوب ماء
2.5 كوب

Passos

1
في قدر متوسط الحجم، يوضع الماء والحليب المكثف على نار هادئة ثم يحرك من وقت إلى آخر حتى يغلي.
Utensílios necessários:
Panela
recipe.minutes
2
في وعاء آخر، يخفق البيض والسميد ثم يضاف إلى قدر الحليب ويحرك بقوة لمدة 3 دقائق حتى يصبح كثيفاً.
Utensílios necessários:
Tigela de mistura
recipe.minutes
3
يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في أطباق صغيرة أو في طبق كبير.
recipe.minutes
4
يترك الطبق جانباً حتى يبرد ثم تقدم ليالي لبنان باردة.
recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)

Fat10 g

Proteínas6 g

Carbohydrates30 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano

#لبناني #حلويات #وصفات_سهلة