Lebanese Nights

عنود الكافيKüchenchef

Zutaten

• Gesüßte Kondensmilch
  397 grams
• Grieß
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Flüssige Sahne
  250 ml
• Pistachios, chopped
  3 tablespoons
• Almonds, toasted slices
  3 tablespoons
• Orangenblütenwasser
  1 tablespoon
• Rosenwasser
  1 tablespoon
• Wasser
  2.5 cups

Schritte

1. 1

   In a medium-sized pot, place the water and sweetened condensed milk over low heat, stirring occasionally until it boils.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   In another bowl, whisk the eggs and semolina, then add to the pot of milk and stir vigorously for 3 minutes until thickened.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   3 Min
3. 3

   Remove the pot from the heat, add the rose water and orange blossom water to the mixture, stir, then pour into small dishes or a large dish.

   5 Min
4. 4

   Let the dish sit aside to cool, then serve the Lebanese Nights cold.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gesüßte Kondensmilchpro 100g

Energie321 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.5 g

Kohlenhydrate55 g

Gesamtzucker54 g

Grießpro 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate73 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Flüssige Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

Rosenwasserpro 100g

Wasser100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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