Lebanese Nights

عنود الكافيΣεφ

Συστατικά

• Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα
  397 grams
• Σιμιγδάλι
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Υγρή κρέμα
  250 ml
• Pistachios, chopped
  3 tablespoons
• Almonds, toasted slices
  3 tablespoons
• Νερό από άνθη πορτοκαλιάς
  1 tablespoon
• Ροδόσταγμα
  1 tablespoon
• Νερό
  2.5 cups

Βήματα

1. 1

   In a medium-sized pot, place the water and sweetened condensed milk over low heat, stirring occasionally until it boils.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   In another bowl, whisk the eggs and semolina, then add to the pot of milk and stir vigorously for 3 minutes until thickened.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   3 λεπτά
3. 3

   Remove the pot from the heat, add the rose water and orange blossom water to the mixture, stir, then pour into small dishes or a large dish.

   5 λεπτά
4. 4

   Let the dish sit aside to cool, then serve the Lebanese Nights cold.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γλυκό συμπυκνωμένο γάλαανά 100g

Ενέργεια321 kcal

Πρωτεΐνη7.6 g

Συνολικά λιπαρά8.5 g

Υδατάνθρακες55 g

Συνολικά σάκχαρα54 g

Σιμιγδάλιανά 100g

Ενέργεια360 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες73 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Υγρή κρέμαανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά30 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Νερό από άνθη πορτοκαλιάςανά 100g

Νερό100 g

Ροδόσταγμαανά 100g

Νερό100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες