Lebanese Nights

عنود الكافيשֶׁף

מרכיבים

• חלב מרוכז ממותק
  397 grams
• סמולינה
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• שמנת נוזלית
  250 ml
• Pistachios, chopped
  3 tablespoons
• Almonds, toasted slices
  3 tablespoons
• מים מפרחי תפוז
  1 tablespoon
• מים ורדים
  1 tablespoon
• מים
  2.5 cups

צעדים

1. 1

   In a medium-sized pot, place the water and sweetened condensed milk over low heat, stirring occasionally until it boils.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   In another bowl, whisk the eggs and semolina, then add to the pot of milk and stir vigorously for 3 minutes until thickened.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   3 דקות
3. 3

   Remove the pot from the heat, add the rose water and orange blossom water to the mixture, stir, then pour into small dishes or a large dish.

   5 דקות
4. 4

   Let the dish sit aside to cool, then serve the Lebanese Nights cold.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חלב מרוכז ממותקper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

סמולינהper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

שמנת נוזליתper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

מים מפרחי תפוזper 100g

Water100 g

מים ורדיםper 100g

Water100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות