Lebanese Nights

عنود الكافيKock

Ingredienser

• Sötad kondenserad mjölk
  397 grams
• Semolina
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Flytande grädde
  250 ml
• Pistachios, chopped
  3 tablespoons
• Almonds, toasted slices
  3 tablespoons
• Apelsinblomsvatten
  1 tablespoon
• Rosenvatten
  1 tablespoon
• Vatten
  2.5 cups

Steg

1. 1

   In a medium-sized pot, place the water and sweetened condensed milk over low heat, stirring occasionally until it boils.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   In another bowl, whisk the eggs and semolina, then add to the pot of milk and stir vigorously for 3 minutes until thickened.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   3 min
3. 3

   Remove the pot from the heat, add the rose water and orange blossom water to the mixture, stir, then pour into small dishes or a large dish.

   5 min
4. 4

   Let the dish sit aside to cool, then serve the Lebanese Nights cold.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sötad kondenserad mjölkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Kolhydrater55 g

Totalt socker54 g

Semolinaper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Kolhydrater73 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Flytande gräddeper 100g

Energi300 kcal

Protein2 g

Total fett30 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Apelsinblomsvattenper 100g

Vatten100 g

Rosenvattenper 100g

Vatten100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar