Nuits du Liban

Ali Al-FarsiKuhar

Sastojci

• Slatko kondenzirano mlijeko
  397 grammes
• Griz
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Teksta krema
  250 ml
• Pistaches, hachées
  3 cuillères à soupe
• Amandes, tranches grillées
  3 cuillères à soupe
• Voda od cvijeta naranče
  1 cuillère à soupe
• Voda od ruže
  1 cuillère à soupe
• Voda
  2.5 tasse

Koraci

1. 1

   Dans une marmite de taille moyenne, mettez l'eau et le lait concentré à feu doux, puis remuez de temps en temps jusqu'à ébullition.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   Dans un autre bol, battez les œufs et la semoule, puis ajoutez-les à la marmite de lait et remuez vigoureusement pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   3 min
3. 3

   Retirez la marmite du feu, ajoutez l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger au mélange, puis remuez et versez dans de petites assiettes ou dans un grand plat.

   5 min
4. 4

   Laissez le plat de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servez les Nuits du Liban froides.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Slatko kondenzirano mlijekona 100g

Energija321 kcal

Proteini7.6 g

Ukupno masti8.5 g

Ugljikohidrati55 g

Ukupno šećera54 g

Grizna 100g

Energija360 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati73 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera0.5 g

Teksta kremana 100g

Energija300 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti30 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Voda od cvijeta narančena 100g

Voda100 g

Voda od ružena 100g

Voda100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake