Nuits du Liban

Ali Al-FarsiCuoco

Ingredienti

• Latte condensato zuccherato
  397 grammes
• Farina di semola
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Panna liquida
  250 ml
• Pistaches, hachées
  3 cuillères à soupe
• Amandes, tranches grillées
  3 cuillères à soupe
• Acqua di fiori d'arancio
  1 cuillère à soupe
• Acqua di rose
  1 cuillère à soupe
• Acqua
  2.5 tasse

Passi

1. 1

   Dans une marmite de taille moyenne, mettez l'eau et le lait concentré à feu doux, puis remuez de temps en temps jusqu'à ébullition.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Dans un autre bol, battez les œufs et la semoule, puis ajoutez-les à la marmite de lait et remuez vigoureusement pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   3 min
3. 3

   Retirez la marmite du feu, ajoutez l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger au mélange, puis remuez et versez dans de petites assiettes ou dans un grand plat.

   5 min
4. 4

   Laissez le plat de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servez les Nuits du Liban froides.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte condensato zuccheratoper 100g

Energia321 kcal

Proteine7.6 g

Grassi totali8.5 g

Carbohydrate55 g

Zuccheri totali54 g

Farina di semolaper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate73 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Panna liquidaper 100g

Energia300 kcal

Proteine2 g

Grassi totali30 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Acqua di fiori d'arancioper 100g

Acqua100 g

Acqua di roseper 100g

Acqua100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag