Nuits du Liban

Ali Al-FarsiChef

Ingredjenti

• Il-latte kondensat imsajjar
  397 grammes
• Farina ta' semola
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Krema likwida
  250 ml
• Pistaches, hachées
  3 cuillères à soupe
• Amandes, tranches grillées
  3 cuillères à soupe
• Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġ
  1 cuillère à soupe
• Il-likwidu tal-ward
  1 cuillère à soupe
• Ilma
  2.5 tasse

Passi

1. 1

   Dans une marmite de taille moyenne, mettez l'eau et le lait concentré à feu doux, puis remuez de temps en temps jusqu'à ébullition.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un autre bol, battez les œufs et la semoule, puis ajoutez-les à la marmite de lait et remuez vigoureusement pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   recipe.minutes
3. 3

   Retirez la marmite du feu, ajoutez l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger au mélange, puis remuez et versez dans de petites assiettes ou dans un grand plat.

   recipe.minutes
4. 4

   Laissez le plat de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servez les Nuits du Liban froides.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Il-latte kondensat imsajjargħal kull 100g

Enerġija321 kcal

Proteini7.6 g

Xaħam Totali8.5 g

Karboidrati55 g

Zokkor Totali54 g

Farina ta' semolagħal kull 100g

Enerġija360 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati73 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali0.5 g

Krema likwidagħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali30 g

Karboidrati3 g

Zokkor Totali3 g

Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġgħal kull 100g

Ilma100 g

Il-likwidu tal-wardgħal kull 100g

Ilma100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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