Nuits du Liban

Ali Al-FarsiŞef

Malzemeler

• Şekerli yoğunlaştırılmış süt
  397 grammes
• İrmik unu
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sıvı krema
  250 ml
• Pistaches, hachées
  3 cuillères à soupe
• Amandes, tranches grillées
  3 cuillères à soupe
• Portakal çiçeği suyu
  1 cuillère à soupe
• Gül suyu
  1 cuillère à soupe
• Su
  2.5 tasse

Adımlar

1. 1

   Dans une marmite de taille moyenne, mettez l'eau et le lait concentré à feu doux, puis remuez de temps en temps jusqu'à ébullition.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   Dans un autre bol, battez les œufs et la semoule, puis ajoutez-les à la marmite de lait et remuez vigoureusement pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   3 dk
3. 3

   Retirez la marmite du feu, ajoutez l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger au mélange, puis remuez et versez dans de petites assiettes ou dans un grand plat.

   5 dk
4. 4

   Laissez le plat de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis servez les Nuits du Liban froides.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şekerli yoğunlaştırılmış süt100g için

Enerji321 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.5 g

Karbonhidrat55 g

Toplam Şeker54 g

İrmik unu100g için

Enerji360 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat73 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker0.5 g

Sıvı krema100g için

Enerji300 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ30 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Portakal çiçeği suyu100g için

Su100 g

Gül suyu100g için

Su100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler