Alfredo Lasagna

Nadia Khouryالطاهي

المكونات

• لازانيا
  1 box
• دجاج بريس
  4 breasts
• ماء
  0.8 cup
• Mushrooms, chopped
  1 can
• بصل أخضر
  0.5 cup
• Shredded Mozzarella and Qashqawan Cheese
  1.5 cup
• Butter, for greasing the pan
  1 teaspoon
• بابريكا
  2 teaspoons
• بهار أسود
  0.5 teaspoon
• شطة
  0.5 teaspoon
• بودرة ثوم
  1 teaspoon
• بصل بودرة
  0.3 teaspoon
• أوريغانو
  1 teaspoon
• كمون
  0.3 teaspoon
• بودرة كزبرة
  0.3 teaspoon
• ملح
  1 teaspoon
• زبدة
  5 tablespoons
• دقيق
  5 tablespoons
• حليب سائل
  4 cups
• جبن موزاريلا
  1 cup
• بهار أسود
  0.3 teaspoon
• Chicken Broth Cube
  1 cube
• Paprika, for garnishing as desired
  0.5 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Mix the chicken spices, then season the breasts and let them sit for a quarter of an hour to absorb the flavor.

   15 دقيقة
2. 2

   In a frying pan over heat, heat a little oil, then add the chicken breasts to brown and acquire a golden color while stirring continuously for several minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Add water to the chicken and let it cook uncovered until the water evaporates.

   10 دقيقة
4. 4

   Slice the chicken breasts into thin strips and return them to the frying pan.

   5 دقيقة
5. 5

   Add the green onion and mushrooms, stir all the ingredients for two minutes, then remove from heat.

   2 دقيقة
6. 6

   Prepare the Alfredo sauce, place the butter and flour in a pot over heat to lightly toast the flour, then add the milk while stirring continuously to dissolve the flour. Continue stirring until it begins to boil, then add the shredded cheese, broth, and pepper, and remove from heat.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
7. 7

   Grease a baking sheet with butter and crushed garlic, then pour a little of the sauce into the bottom of the baking sheet, layer the lasagna, then place the chicken mixture on top.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
8. 8

   Sprinkle the shredded cheese on top and drizzle a little sauce over it, place the second layer of lasagna and repeat the previous arrangement.

   5 دقيقة
9. 9

   Place a third layer of lasagna and sprinkle the remaining shredded cheese and a little paprika powder, then cover with all the remaining béchamel sauce.

   5 دقيقة
10. 10

    Place the baking sheet in an oven preheated to 180 degrees Celsius for 30 minutes, and you can brown the top as desired.

    30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لازانيالكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات30 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

دجاج بريسلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

ماءلكل 100غ

الماء100 g

بصل أخضرلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.3 g

الألياف الغذائية2.6 g

إجمالي السكريات2.3 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

شطةلكل 100غ

الطاقة318 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية9 g

بودرة ثوملكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16.55 g

إجمالي الدهون0.73 g

الكربوهيدرات72.73 g

الألياف الغذائية9.2 g

إجمالي السكريات1 g

بصل بودرةلكل 100غ

الطاقة335 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات78 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات18 g

أوريغانولكل 100غ

الطاقة265 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4.3 g

الكربوهيدرات68 g

الألياف الغذائية42 g

إجمالي السكريات1 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

بودرة كزبرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية40 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية