ShiTayibوارد شوید
Alfredo Lasagna

Alfredo Lasagna

Nadia Khoury
Nadia Khouryآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیپاستاUnited States of America / Italian
طعم‌ها:اومامیچربشور
زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • لازانیایلازانیای
    1 box
  • سینه مرغسینه مرغ
    4 breasts
  • آبآب
    0.8 cup
  • Mushrooms, chopped
    1 can
  • پیازچهپیازچه
    0.5 cup
  • Shredded Mozzarella and Qashqawan Cheese
    1.5 cup
  • Butter, for greasing the pan
    1 teaspoon
  • پاپریکاپاپریکا
    2 teaspoons
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0.5 teaspoon
  • فلفل تندوریفلفل تندوری
    0.5 teaspoon
  • پودر سیرپودر سیر
    1 teaspoon
  • پودر پیازپودر پیاز
    0.3 teaspoon
  • اورگانواورگانو
    1 teaspoon
  • زیرهزیره
    0.3 teaspoon
  • پودر گشنیزپودر گشنیز
    0.3 teaspoon
  • نمکنمک
    1 teaspoon
  • کرهکره
    5 tablespoons
  • آردآرد
    5 tablespoons
  • شیر مایعشیر مایع
    4 cups
  • پنیر موزارلاپنیر موزارلا
    1 cup
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0.3 teaspoon
  • Chicken Broth Cube
    1 cube
  • Paprika, for garnishing as desired
    0.5 teaspoon

مراحل

  1. 1

    Mix the chicken spices, then season the breasts and let them sit for a quarter of an hour to absorb the flavor.

    15 دقیقه
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat a little oil, then add the chicken breasts to brown and acquire a golden color while stirring continuously for several minutes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  3. 3

    Add water to the chicken and let it cook uncovered until the water evaporates.

    10 دقیقه
  4. 4

    Slice the chicken breasts into thin strips and return them to the frying pan.

    5 دقیقه
  5. 5

    Add the green onion and mushrooms, stir all the ingredients for two minutes, then remove from heat.

    2 دقیقه
  6. 6

    Prepare the Alfredo sauce, place the butter and flour in a pot over heat to lightly toast the flour, then add the milk while stirring continuously to dissolve the flour. Continue stirring until it begins to boil, then add the shredded cheese, broth, and pepper, and remove from heat.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  7. 7

    Grease a baking sheet with butter and crushed garlic, then pour a little of the sauce into the bottom of the baking sheet, layer the lasagna, then place the chicken mixture on top.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینی پختسینی پخت
    5 دقیقه
  8. 8

    Sprinkle the shredded cheese on top and drizzle a little sauce over it, place the second layer of lasagna and repeat the previous arrangement.

    5 دقیقه
  9. 9

    Place a third layer of lasagna and sprinkle the remaining shredded cheese and a little paprika powder, then cover with all the remaining béchamel sauce.

    5 دقیقه
  10. 10

    Place the baking sheet in an oven preheated to 180 degrees Celsius for 30 minutes, and you can brown the top as desired.

    30 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
لازانیایلازانیایper 100g
Energy150 kcal
Protein5 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate30 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
سینه مرغسینه مرغper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
Saturated Fat1 g
Cholesterol85 mg
آبآبper 100g
Water100 g
پیازچهپیازچهper 100g
Energy32 kcal
Protein1.8 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate7.3 g
Dietary Fiber2.6 g
Total Sugars2.3 g
پاپریکاپاپریکاper 100g
Energy282 kcal
Protein14.1 g
Total Fat13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Dietary Fiber34.9 g
Total Sugars5.3 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
فلفل تندوریفلفل تندوریper 100g
Energy318 kcal
Protein12 g
Total Fat13 g
Carbohydrate55 g
Dietary Fiber9 g
پودر سیرپودر سیرper 100g
Energy331 kcal
Protein16.55 g
Total Fat0.73 g
Carbohydrate72.73 g
Dietary Fiber9.2 g
Total Sugars1 g
پودر پیازپودر پیازper 100g
Energy335 kcal
Protein9 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate78 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars18 g
اورگانواورگانوper 100g
Energy265 kcal
Protein9 g
Total Fat4.3 g
Carbohydrate68 g
Dietary Fiber42 g
Total Sugars1 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
پودر گشنیزپودر گشنیزper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat15 g
Carbohydrate55 g
Dietary Fiber40 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
پنیر موزارلاپنیر موزارلاper 100g
Energy300 kcal
Protein22 g
Total Fat22 g
Carbohydrate2 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالافزایش وزن
#Italian_Cuisine#Lasagna#Main_Course