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Alfredo Lasagna

Alfredo Lasagna

Nadia Khoury
Nadia KhouryCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPâtesUnited States of America / Italien
Saveurs:UmamiGrasSalé
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • LasagneLasagne
    1 box
  • Poulet poitrinePoulet poitrine
    4 breasts
  • EauEau
    0.8 cup
  • Mushrooms, chopped
    1 can
  • Oignon vertOignon vert
    0.5 cup
  • Shredded Mozzarella and Qashqawan Cheese
    1.5 cup
  • Butter, for greasing the pan
    1 teaspoon
  • PaprikaPaprika
    2 teaspoons
  • Poivre noirPoivre noir
    0.5 teaspoon
  • PimentPiment
    0.5 teaspoon
  • Poudre d'ailPoudre d'ail
    1 teaspoon
  • Poudre d'oignonPoudre d'oignon
    0.3 teaspoon
  • OriganOrigan
    1 teaspoon
  • CuminCumin
    0.3 teaspoon
  • Poudre de coriandrePoudre de coriandre
    0.3 teaspoon
  • SelSel
    1 teaspoon
  • BeurreBeurre
    5 tablespoons
  • FarineFarine
    5 tablespoons
  • Lait liquideLait liquide
    4 cups
  • MozzarellaMozzarella
    1 cup
  • Poivre noirPoivre noir
    0.3 teaspoon
  • Chicken Broth Cube
    1 cube
  • Paprika, for garnishing as desired
    0.5 teaspoon

Mesures

  1. 1

    Mix the chicken spices, then season the breasts and let them sit for a quarter of an hour to absorb the flavor.

    15 minutes
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat a little oil, then add the chicken breasts to brown and acquire a golden color while stirring continuously for several minutes.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    10 minutes
  3. 3

    Add water to the chicken and let it cook uncovered until the water evaporates.

    10 minutes
  4. 4

    Slice the chicken breasts into thin strips and return them to the frying pan.

    5 minutes
  5. 5

    Add the green onion and mushrooms, stir all the ingredients for two minutes, then remove from heat.

    2 minutes
  6. 6

    Prepare the Alfredo sauce, place the butter and flour in a pot over heat to lightly toast the flour, then add the milk while stirring continuously to dissolve the flour. Continue stirring until it begins to boil, then add the shredded cheese, broth, and pepper, and remove from heat.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  7. 7

    Grease a baking sheet with butter and crushed garlic, then pour a little of the sauce into the bottom of the baking sheet, layer the lasagna, then place the chicken mixture on top.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    5 minutes
  8. 8

    Sprinkle the shredded cheese on top and drizzle a little sauce over it, place the second layer of lasagna and repeat the previous arrangement.

    5 minutes
  9. 9

    Place a third layer of lasagna and sprinkle the remaining shredded cheese and a little paprika powder, then cover with all the remaining béchamel sauce.

    5 minutes
  10. 10

    Place the baking sheet in an oven preheated to 180 degrees Celsius for 30 minutes, and you can brown the top as desired.

    30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines35 g
Carbohydrates50 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
LasagneLasagnepour 100g
Énergie150 kcal
Protéines5 g
Lipides totaux1.5 g
Glucides30 g
Fibres alimentaires2 g
Sucres totaux1 g
Poulet poitrinePoulet poitrinepour 100g
Énergie165 kcal
Protéines31 g
Lipides totaux3.6 g
Graisses saturées1 g
Cholestérol85 mg
EauEaupour 100g
Eau100 g
Oignon vertOignon vertpour 100g
Énergie32 kcal
Protéines1.8 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides7.3 g
Fibres alimentaires2.6 g
Sucres totaux2.3 g
PaprikaPaprikapour 100g
Énergie282 kcal
Protéines14.1 g
Lipides totaux13.2 g
Glucides54.3 g
Fibres alimentaires34.9 g
Sucres totaux5.3 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g
PimentPimentpour 100g
Énergie318 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux13 g
Glucides55 g
Fibres alimentaires9 g
Poudre d'ailPoudre d'ailpour 100g
Énergie331 kcal
Protéines16.55 g
Lipides totaux0.73 g
Glucides72.73 g
Fibres alimentaires9.2 g
Sucres totaux1 g
Poudre d'oignonPoudre d'oignonpour 100g
Énergie335 kcal
Protéines9 g
Lipides totaux0.5 g
Glucides78 g
Fibres alimentaires5 g
Sucres totaux18 g
OriganOriganpour 100g
Énergie265 kcal
Protéines9 g
Lipides totaux4.3 g
Glucides68 g
Fibres alimentaires42 g
Sucres totaux1 g
CuminCuminpour 100g
Énergie375 kcal
Protéines18 g
Lipides totaux22 g
Glucides44 g
Fibres alimentaires11 g
Sucres totaux2.2 g
Poudre de coriandrePoudre de coriandrepour 100g
Énergie325 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux15 g
Glucides55 g
Fibres alimentaires40 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
BeurreBeurrepour 100g
Énergie717 kcal
Protéines0.85 g
Lipides totaux81 g
Glucides0.1 g
Sucres totaux0.1 g
FarineFarinepour 100g
Énergie364 kcal
Protéines10.33 g
Lipides totaux1 g
Glucides76.31 g
Fibres alimentaires2.7 g
Sucres totaux0.3 g
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
MozzarellaMozzarellapour 100g
Énergie300 kcal
Protéines22 g
Lipides totaux22 g
Glucides2 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalPrise de poids
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