ShiTayibLog in
Alfredo Lasagna

Alfredo Lasagna

Nadia Khoury
Nadia Khourybucătar
PrânzCinăFeluri principalePasteUnited States of America / Italian
Gusturi:UmamiGrasSărat
Timp de pregătire
0 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
30 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • LasagnaLasagna
    1 box
  • Piept de puiPiept de pui
    4 breasts
  • ApăApă
    0.8 cup
  • Mushrooms, chopped
    1 can
  • Ceapă verdeCeapă verde
    0.5 cup
  • Shredded Mozzarella and Qashqawan Cheese
    1.5 cup
  • Butter, for greasing the pan
    1 teaspoon
  • PaprikaPaprika
    2 teaspoons
  • Piper negruPiper negru
    0.5 teaspoon
  • Ardei iuteArdei iute
    0.5 teaspoon
  • Pudră de usturoiPudră de usturoi
    1 teaspoon
  • Pudră de ceapăPudră de ceapă
    0.3 teaspoon
  • OreganoOregano
    1 teaspoon
  • ChimenChimen
    0.3 teaspoon
  • Pudră de coriandruPudră de coriandru
    0.3 teaspoon
  • SareSare
    1 teaspoon
  • UntUnt
    5 tablespoons
  • FăinăFăină
    5 tablespoons
  • Lapte lichidLapte lichid
    4 cups
  • Brânză MozzarellaBrânză Mozzarella
    1 cup
  • Piper negruPiper negru
    0.3 teaspoon
  • Chicken Broth Cube
    1 cube
  • Paprika, for garnishing as desired
    0.5 teaspoon

Pași

  1. 1

    Mix the chicken spices, then season the breasts and let them sit for a quarter of an hour to absorb the flavor.

    15 min
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat a little oil, then add the chicken breasts to brown and acquire a golden color while stirring continuously for several minutes.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    10 min
  3. 3

    Add water to the chicken and let it cook uncovered until the water evaporates.

    10 min
  4. 4

    Slice the chicken breasts into thin strips and return them to the frying pan.

    5 min
  5. 5

    Add the green onion and mushrooms, stir all the ingredients for two minutes, then remove from heat.

    2 min
  6. 6

    Prepare the Alfredo sauce, place the butter and flour in a pot over heat to lightly toast the flour, then add the milk while stirring continuously to dissolve the flour. Continue stirring until it begins to boil, then add the shredded cheese, broth, and pepper, and remove from heat.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  7. 7

    Grease a baking sheet with butter and crushed garlic, then pour a little of the sauce into the bottom of the baking sheet, layer the lasagna, then place the chicken mixture on top.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  8. 8

    Sprinkle the shredded cheese on top and drizzle a little sauce over it, place the second layer of lasagna and repeat the previous arrangement.

    5 min
  9. 9

    Place a third layer of lasagna and sprinkle the remaining shredded cheese and a little paprika powder, then cover with all the remaining béchamel sauce.

    5 min
  10. 10

    Place the baking sheet in an oven preheated to 180 degrees Celsius for 30 minutes, and you can brown the top as desired.

    30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat30 g
Proteine35 g
Carbohydrates50 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
LasagnaLasagnaper 100g
Energie150 kcal
Proteine5 g
Grăsimi totale1.5 g
Carbohidrați30 g
Fibre alimentare2 g
Zaharuri totale1 g
Piept de puiPiept de puiper 100g
Energie165 kcal
Proteine31 g
Grăsimi totale3.6 g
Grăsimi saturate1 g
Colesterol85 mg
ApăApăper 100g
Apă100 g
Ceapă verdeCeapă verdeper 100g
Energie32 kcal
Proteine1.8 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați7.3 g
Fibre alimentare2.6 g
Zaharuri totale2.3 g
PaprikaPaprikaper 100g
Energie282 kcal
Proteine14.1 g
Grăsimi totale13.2 g
Carbohidrați54.3 g
Fibre alimentare34.9 g
Zaharuri totale5.3 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g
Ardei iuteArdei iuteper 100g
Energie318 kcal
Proteine12 g
Grăsimi totale13 g
Carbohidrați55 g
Fibre alimentare9 g
Pudră de usturoiPudră de usturoiper 100g
Energie331 kcal
Proteine16.55 g
Grăsimi totale0.73 g
Carbohidrați72.73 g
Fibre alimentare9.2 g
Zaharuri totale1 g
Pudră de ceapăPudră de ceapăper 100g
Energie335 kcal
Proteine9 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați78 g
Fibre alimentare5 g
Zaharuri totale18 g
OreganoOreganoper 100g
Energie265 kcal
Proteine9 g
Grăsimi totale4.3 g
Carbohidrați68 g
Fibre alimentare42 g
Zaharuri totale1 g
ChimenChimenper 100g
Energie375 kcal
Proteine18 g
Grăsimi totale22 g
Carbohidrați44 g
Fibre alimentare11 g
Zaharuri totale2.2 g
Pudră de coriandruPudră de coriandruper 100g
Energie325 kcal
Proteine12 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați55 g
Fibre alimentare40 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Brânză MozzarellaBrânză Mozzarellaper 100g
Energie300 kcal
Proteine22 g
Grăsimi totale22 g
Carbohidrați2 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalCreștere în greutate
#Italian_Cuisine#Lasagna#Main_Course