ShiTayibLogga in
Alfredo Lasagna

Alfredo Lasagna

Nadia Khoury
Nadia KhouryKock
LunchMiddagHuvudrätterPastaUnited States of America / Italian
Smaker:UmamiFetSalt
Förberedelsetid
0 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
30 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • LasagneLasagne
    1 box
  • KycklingbröstKycklingbröst
    4 breasts
  • VattenVatten
    0.8 cup
  • Mushrooms, chopped
    1 can
  • Gröna lökarGröna lökar
    0.5 cup
  • Shredded Mozzarella and Qashqawan Cheese
    1.5 cup
  • Butter, for greasing the pan
    1 teaspoon
  • PaprikaPaprika
    2 teaspoons
  • SvartpepparSvartpeppar
    0.5 teaspoon
  • ChiliChili
    0.5 teaspoon
  • VitlökspulverVitlökspulver
    1 teaspoon
  • LöksaltLöksalt
    0.3 teaspoon
  • OreganoOregano
    1 teaspoon
  • SpiskumminSpiskummin
    0.3 teaspoon
  • KorianderpulverKorianderpulver
    0.3 teaspoon
  • SaltSalt
    1 teaspoon
  • SmörSmör
    5 tablespoons
  • MjölMjöl
    5 tablespoons
  • Flytande mjölkFlytande mjölk
    4 cups
  • MozzarellaostMozzarellaost
    1 cup
  • SvartpepparSvartpeppar
    0.3 teaspoon
  • Chicken Broth Cube
    1 cube
  • Paprika, for garnishing as desired
    0.5 teaspoon

Steg

  1. 1

    Mix the chicken spices, then season the breasts and let them sit for a quarter of an hour to absorb the flavor.

    15 min
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat a little oil, then add the chicken breasts to brown and acquire a golden color while stirring continuously for several minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    Add water to the chicken and let it cook uncovered until the water evaporates.

    10 min
  4. 4

    Slice the chicken breasts into thin strips and return them to the frying pan.

    5 min
  5. 5

    Add the green onion and mushrooms, stir all the ingredients for two minutes, then remove from heat.

    2 min
  6. 6

    Prepare the Alfredo sauce, place the butter and flour in a pot over heat to lightly toast the flour, then add the milk while stirring continuously to dissolve the flour. Continue stirring until it begins to boil, then add the shredded cheese, broth, and pepper, and remove from heat.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  7. 7

    Grease a baking sheet with butter and crushed garlic, then pour a little of the sauce into the bottom of the baking sheet, layer the lasagna, then place the chicken mixture on top.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    5 min
  8. 8

    Sprinkle the shredded cheese on top and drizzle a little sauce over it, place the second layer of lasagna and repeat the previous arrangement.

    5 min
  9. 9

    Place a third layer of lasagna and sprinkle the remaining shredded cheese and a little paprika powder, then cover with all the remaining béchamel sauce.

    5 min
  10. 10

    Place the baking sheet in an oven preheated to 180 degrees Celsius for 30 minutes, and you can brown the top as desired.

    30 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
LasagneLasagneper 100g
Energi150 kcal
Protein5 g
Total fett1.5 g
Kolhydrater30 g
Kostfiber2 g
Totalt socker1 g
KycklingbröstKycklingbröstper 100g
Energi165 kcal
Protein31 g
Total fett3.6 g
Mättat fett1 g
Kolesterol85 mg
VattenVattenper 100g
Vatten100 g
Gröna lökarGröna lökarper 100g
Energi32 kcal
Protein1.8 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater7.3 g
Kostfiber2.6 g
Totalt socker2.3 g
PaprikaPaprikaper 100g
Energi282 kcal
Protein14.1 g
Total fett13.2 g
Kolhydrater54.3 g
Kostfiber34.9 g
Totalt socker5.3 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g
ChiliChiliper 100g
Energi318 kcal
Protein12 g
Total fett13 g
Kolhydrater55 g
Kostfiber9 g
VitlökspulverVitlökspulverper 100g
Energi331 kcal
Protein16.55 g
Total fett0.73 g
Kolhydrater72.73 g
Kostfiber9.2 g
Totalt socker1 g
LöksaltLöksaltper 100g
Energi335 kcal
Protein9 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater78 g
Kostfiber5 g
Totalt socker18 g
OreganoOreganoper 100g
Energi265 kcal
Protein9 g
Total fett4.3 g
Kolhydrater68 g
Kostfiber42 g
Totalt socker1 g
SpiskumminSpiskumminper 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fett22 g
Kolhydrater44 g
Kostfiber11 g
Totalt socker2.2 g
KorianderpulverKorianderpulverper 100g
Energi325 kcal
Protein12 g
Total fett15 g
Kolhydrater55 g
Kostfiber40 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
MjölMjölper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Kolhydrater76.31 g
Kostfiber2.7 g
Totalt socker0.3 g
Flytande mjölkFlytande mjölkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
MozzarellaostMozzarellaostper 100g
Energi300 kcal
Protein22 g
Total fett22 g
Kolhydrater2 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalViktökning
#Italian_Cuisine#Lasagna#Main_Course