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Lasagne Alfredo

Lasagne Alfredo

مصطفى  ترشيشي
مصطفى ترشيشيChef
LunchDinnerMain dishesPastaFor AthletesUnited States of America / Italian
Tastes:UmamiFattySpicy
Prep Time
0 min
Cook Time
30 min
Total Time
30 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • LasagnaLasagna
    1 boîte
  • Chicken breastChicken breast
    4 poitrines
  • WaterWater
    0.8 tasse
  • Champignons, coupés
    1 boîte
  • Green OnionGreen Onion
    0.5 tasse
  • Fromage, râpé mozzarella et caciocavallo
    1.5 tasse
  • Beurre, pour graisser le plat
    1 cuillère à café
  • PaprikaPaprika
    2 cuillères à café
  • Black PepperBlack Pepper
    0.5 cuillère à café
  • Chili PepperChili Pepper
    0.5 cuillère à café
  • Garlic PowderGarlic Powder
    1 cuillère à café
  • Oignon en poudre
    0.3 cuillère à café
  • OreganoOregano
    1 cuillère à café
  • CuminCumin
    0.3 cuillère à café
  • Coriandre en poudre
    0.3 cuillère à café
  • SaltSalt
    1 cuillère à café
  • ButterButter
    5 cuillères à soupe
  • FlourFlour
    5 cuillères à soupe
  • Liquid milkLiquid milk
    4 tasse
  • Fromage mozzarella
    1 tasse
  • Black PepperBlack Pepper
    0.3 cuillère à café
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Paprika, pour garnir le dessus selon le goût
    0.5 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Mélanger les épices pour le poulet puis assaisonner les poitrines et laisser reposer pendant un quart d'heure pour qu'elles prennent la saveur.

    15 min
  2. 2

    Dans une poêle sur le feu, chauffer un peu d'huile puis ajouter les poitrines de poulet pour les faire dorer et obtenir une couleur dorée en remuant constamment pendant plusieurs minutes.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  3. 3

    Ajouter l'eau au poulet et laisser cuire le poulet sans couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

    10 min
  4. 4

    Couper les poitrines de poulet en fines tranches et les remettre dans la poêle.

    5 min
  5. 5

    Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire sauter tous les ingrédients pendant deux minutes, puis retirer du feu.

    2 min
  6. 6

    Préparer la sauce Alfredo, mettre le beurre et la farine dans une marmite sur le feu pour faire légèrement dorer la farine, puis ajouter le lait en remuant constamment pour dissoudre la farine, continuer à remuer jusqu'au début de l'ébullition, puis ajouter le fromage râpé, le bouillon et le poivre, et retirer du feu.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  7. 7

    Graisser un plat avec du beurre et de l'ail écrasé, puis verser un peu de sauce au fond du plat, disposer une couche de lasagne puis mettre le mélange de poulet dessus.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  8. 8

    Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et y verser un peu de sauce, mettre la deuxième couche de pâte à lasagne et répéter le même agencement.

    5 min
  9. 9

    Mettre une troisième couche de pâte à lasagne et saupoudrer le reste du fromage râpé et un peu de paprika en poudre, puis couvrir avec toute la sauce béchamel restante.

    5 min
  10. 10

    Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes et dorer le dessus selon le goût.

    30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
LasagnaLasagnaper 100g
Energy150 kcal
Protein5 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate30 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
Chicken breastChicken breastper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
Saturated Fat1 g
Cholesterol85 mg
WaterWaterper 100g
Water100 g
Green OnionGreen Onionper 100g
Energy32 kcal
Protein1.8 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate7.3 g
Dietary Fiber2.6 g
Total Sugars2.3 g
PaprikaPaprikaper 100g
Energy282 kcal
Protein14.1 g
Total Fat13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Dietary Fiber34.9 g
Total Sugars5.3 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
Chili PepperChili Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Garlic PowderGarlic Powderper 100g
Energy331 kcal
Protein16 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate72 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars1 g
OreganoOreganoper 100g
Energy265 kcal
Protein9 g
Total Fat4.3 g
Carbohydrate68 g
Dietary Fiber42 g
Total Sugars1 g
CuminCuminper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
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