Ingredientes
Lasaña1 boîte
Pechuga de pollo4 poitrines
Agua0.8 tasse- Champignons, coupés1 boîte
Cebolla verde0.5 tasse- Fromage, râpé mozzarella et caciocavallo1.5 tasse
- Beurre, pour graisser le plat1 cuillère à café
Páprika2 cuillères à café
Pimienta negra0.5 cuillère à café
Pimiento picante0.5 cuillère à café
Ajo en polvo1 cuillère à café- Oignon en poudre0.3 cuillère à café
Orégano1 cuillère à café
Comino0.3 cuillère à café- Coriandre en poudre0.3 cuillère à café
Sal1 cuillère à café
Mantequilla5 cuillères à soupe
Harina5 cuillères à soupe
Leche líquida4 tasse- Fromage mozzarella1 tasse
- Pimienta negra0.3 cuillère à café
- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Paprika, pour garnir le dessus selon le goût0.5 cuillère à café
Pasos
- 1
Mélanger les épices pour le poulet puis assaisonner les poitrines et laisser reposer pendant un quart d'heure pour qu'elles prennent la saveur.
15 minutos - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer un peu d'huile puis ajouter les poitrines de poulet pour les faire dorer et obtenir une couleur dorée en remuant constamment pendant plusieurs minutes.
10 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 3
Ajouter l'eau au poulet et laisser cuire le poulet sans couvercle jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
10 minutos - 4
Couper les poitrines de poulet en fines tranches et les remettre dans la poêle.
5 minutos - 5
Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire sauter tous les ingrédients pendant deux minutes, puis retirer du feu.
2 minutos - 6
Préparer la sauce Alfredo, mettre le beurre et la farine dans une marmite sur le feu pour faire légèrement dorer la farine, puis ajouter le lait en remuant constamment pour dissoudre la farine, continuer à remuer jusqu'au début de l'ébullition, puis ajouter le fromage râpé, le bouillon et le poivre, et retirer du feu.
10 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 7
Graisser un plat avec du beurre et de l'ail écrasé, puis verser un peu de sauce au fond du plat, disposer une couche de lasagne puis mettre le mélange de poulet dessus.
5 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja para hornear - 8
Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et y verser un peu de sauce, mettre la deuxième couche de pâte à lasagne et répéter le même agencement.
5 minutos - 9
Mettre une troisième couche de pâte à lasagne et saupoudrer le reste du fromage râpé et un peu de paprika en poudre, puis couvrir avec toute la sauce béchamel restante.
5 minutos - 10
Mettre le plat au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes et dorer le dessus selon le goût.
30 minutos
Datos nutricionales
Lasañapor 100gPechuga de pollopor 100gAguapor 100gCebolla verdepor 100gPáprikapor 100gPimienta negrapor 100gPimiento picantepor 100gAjo en polvopor 100gOréganopor 100gCominopor 100gSalpor 100gMantequillapor 100gHarinapor 100gLeche líquidapor 100gPimienta negrapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.